¿Fácil o difícil?

Aun que fácil que parezca la tradicional agua de horchata es un clásico de México y no precisamente es tan fácil como el agua de limón, una buena agua de horchata merece tiempo y paciencia, checa si esto te es fácil o difícil. Ingredientes 250 gramos de arroz 1 varita…

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Te dejará con la boca abierta

Pan Pita Esta deliciosa receta fácil de hacer y versátil para acompañar infinidad de platillos. Ingredientes: (12 Panes) 500 gr. harina de fuerza 10 gr. sal 1 cucharada de aceite de oliva 30 gr. levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 250 ml de agua tibia Procedimiento Realizar un volcán con…

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Dip de salmón para esta cuaresma

Dip de salmón fácil Ingredientes 100g de salmón ahumado 190g de queso crema 1/2 taza de media crema 1 cucharadita de hierbas finas Pan pita tostado para acompañar Como hacerlo Picar finamente el salmón con la ayuda de un cuchillo En un recipiente acrema el queso con la media crema….

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🌯 ¿Cómo nació la comida TexMex?

Todo sobre la cocina texmex Los orígenes de la cocina tex-mex van milenios atrás cuando los indígenas norteamericanos comenzaron en 1000 a 4000 años antes de Cristo a cultivar chilis y elaborar tortillas de maíz. En esta región que hoy en día conocemos como Tejas, a principios del siglo XVI, misionarios e inmigrantes…

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Helado casero de menta y chocolate 🍨

Helado de menta y chispas de chocolate Ingredientes 4  tazas de crema para batir o 1 litro 5 yemas de huevo 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de menta 3 gotas de colorante artificial verde (opcional) 1 taza de chispas miniatura de chocolate semi amargo Como hacerlo Mezcla…

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Copa de musse con crema vegetal.

Ingredientes: 1 taza de crema vegetal para montar previamente fría. Mermelada de sabor o compota opcional Fruta opcional como fresa, plátano etc. Granola Procedimiento. Vierte la taza de crema en un recipiente. Con la batidiora mezcla la mermelada o compota hasta que tome una consistencia espesa. En una copa vierte…

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Botanas fáciles para el super tazón

Dip de espinacas con queso crema 1        cucharada de mantequilla 3        tazas de espinaca, lavada, desinfectada y picada 1        lata de leche evaporada 1        paquete de queso crema  (190g) ½       taza de queso parmesano, rallado ½       paquete de totopos de pan árabe, tostados (125 g)  …

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Receta de hummus fácil.

Ingredientes. 500gr de garbanzos cocidos y previamente remojados 1 noche antes ( 8 horas) 3 cucharadas soperas de tahina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Paprica o pimentón Comino molido una pizca jugo de 1 limón 2 dientes de ajo Perejil fresco de decoración 50gr…

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