Pollo rostizado casero fácil Ingredientes 1 pollo entero 5 dientes de ajo 1 cebolla troceada 3/4 de taza de jugo de limon 2 cucharadas de jugo sazonador 4 ramitas de romero o tomillo ¿Cómo hacerlo? Coloca el pollo en un refractario con los dientes de ajo y cebolla. Vierte el…
Pollo a la pibil y cebollitas
Para la salsa 1 pechuga de pollo 3 tazas de jugo de naranja 1 taza de Vinagre blanco 100 gramos de pasta de achiote 2 dientes de Ajo 6 Chile guajillo limpios Para las cebollas 1 pizca de Sal 4 pimientas gordas 1 cebolla morada picada finamente 5 Limones 2 Chiles habaneros En la licuadora agregamos los…
Rotollo de pollo en salsa de pimientos
Ingredientes 4 pechugas de pollo aplanadas 1 pimiento amarillo cortado en bastones 1 pimiento verde cortado en bastones 200g de queso manchego queso manchego Sal y pimienta al gusto ¼ de taza de aceite de oliva Salsa 1 pimiento rojo rostizado y desvenado ¼ de cebolla 1 diente de ajo…