Sandwich de helado fácil y rápido Ingredientes 1/2 litro de helado de vainilla ó tu favorito 1 paquete de galletas con chispas de chocolate 1/2 taza de crema de cacahuete 1/4 de taza de coco tostado 1 taza de chocolate para fundir Procedimiento Funde el chocolate en el micro ondas…
Papas rellenas “Recetas para este verano”
Papas rellenas 5 porciones Ingredientes 1 paquete de queso crema 200g de queso parmesano. 100g de queso parmesano para gratinar. 5 papas medianas cocidas 1 manojo de espinacas Procedimiento Realiza una mezcla con el queso parmesano y crema, reserva. Corta las espinacas en tiras delgadas. Parte las papas en mitades…
Hoy nos comemos a Brasil en un bocado #Brigadeiro
Brigadeiro Brasileño 1 lata de leche condensada 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas de cacao puro en polvo 1 taza de granillo de chocolate 20 capacillos En una olla agregar la mantequilla y esperar hasta que funda Vertir la leche condenada y la cocoa Mezclar a fuego medio hasta…
Enchiladas mineras fáciles
Enchiladas mineras 12 piezas Ingredientes 12 tortillas de maíz 4 zanahorias ralladas o picadas ¼ kg de ejotes picados 4 calabazas italianas ralladas 1 taza de queso canasto o Cotija. 1/2 litro de crema 1 litro de puré de tomate. 2 chiles guajillos ½ taza de aceite. Procedimiento…
Pasta con salsa Alfredo.
Pasta con salsa Alfredo y vegetales 4 porciones Ingredientes 500g de pasta fetuccini 1 calabaza en cubos pequeños 1 manojo de espinaca picadas 1 pimiento rojo en cubos pequeños Aceite de oliva cantidad suficiente Salsa 40g me mantequilla ½ litro de crema acida 100g de queso parmesano 1 pizca…
Pico de gallo fresco
ingredientes 1 mango ataulfo en cubos 1 jicama picada en cubos pequeños 1 pepino en medias lunas 1 zanahoria rallada El jugo de 2 limones El jugo de 1 naranja Sal al gusto Procedimiento: En un refractario mezclar los ingredientes anteriores y dejar reposar en el refrigerador tapado por 1…
Pastes de Hidalgo.
Pastes 12 piezas Ingredientes: ½ kg de harina de trigo 150g de manteca vegetal o de cerdo. ¾ de taza de agua 1 cucharadita de sal Relleno ¼ kg de puntas de filete ¼ kg de papas 1 poro grande 1 cebolla 1 cucharada de perejil picado 1 huevo (barnizado)…
Detox culinario… #Descansa la barriga
“Descansa la panza” Si uno de tus propósitos de año nuevo fue cuidar la línea y no del teléfono, no te preocupes ya que una alimentación balanceada y un buen ejercicio te ayudará para conseguir tu propósito. Nutri dato: La lechuga nos aporta gran cantidad de fibra dietética y…