Sandwich de helado

Sandwich de helado fácil y rápido Ingredientes 1/2 litro de helado de vainilla ó tu favorito 1 paquete de galletas con chispas de chocolate 1/2 taza de crema de cacahuete 1/4 de taza de coco tostado 1 taza de chocolate para fundir Procedimiento Funde el chocolate en el micro ondas…

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Papas rellenas “Recetas para este verano”

Papas rellenas 5 porciones Ingredientes 1 paquete de queso crema 200g de queso parmesano. 100g de queso parmesano para gratinar. 5 papas medianas cocidas 1 manojo de espinacas Procedimiento Realiza una mezcla con el queso parmesano y crema, reserva. Corta las espinacas en tiras delgadas. Parte las papas en mitades…

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Enchiladas mineras fáciles

  Enchiladas mineras 12 piezas Ingredientes 12 tortillas de maíz 4 zanahorias ralladas o picadas ¼ kg de ejotes picados 4 calabazas italianas ralladas 1 taza de queso canasto o Cotija. 1/2 litro de crema 1 litro de puré de tomate. 2 chiles guajillos ½ taza de aceite.   Procedimiento…

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Pasta con salsa Alfredo.

  Pasta con  salsa Alfredo y vegetales 4  porciones Ingredientes 500g de pasta fetuccini 1 calabaza en cubos pequeños 1 manojo de espinaca picadas 1 pimiento rojo en cubos pequeños Aceite de oliva cantidad suficiente Salsa 40g me mantequilla ½ litro de crema acida 100g de queso parmesano 1 pizca…

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Pico de gallo fresco

ingredientes 1 mango ataulfo en cubos 1 jicama picada en cubos pequeños 1 pepino en medias lunas 1 zanahoria rallada El jugo de 2 limones El jugo de 1 naranja Sal al gusto Procedimiento:  En un refractario mezclar los ingredientes anteriores y dejar reposar en el refrigerador tapado por 1…

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Pastes de Hidalgo.

Pastes 12 piezas Ingredientes: ½ kg de harina de trigo 150g de manteca vegetal o de cerdo. ¾ de taza de agua 1 cucharadita de sal Relleno ¼ kg de puntas de filete ¼ kg de papas 1 poro grande 1 cebolla 1 cucharada de perejil picado 1 huevo (barnizado)…

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Detox culinario… #Descansa la barriga

  “Descansa la panza” Si uno de tus propósitos  de año nuevo fue cuidar la línea y no del teléfono, no te preocupes ya que una alimentación balanceada y un buen ejercicio te ayudará para conseguir tu propósito. Nutri dato: La lechuga nos aporta gran cantidad de fibra dietética y…

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