Panna Cotta con salsa de frutos rojos al brandy. 12 porciones Ingredientes: 1 Litro de crema para batir 200g de azucar 1 cucharadita de esencia vainilla 30g de grenetina previamente hidratada. Salsa de frutos rojos 100g de azucar 50ml de agua. 1 ramita de canela. 2 tazas de fresas picadas….
Il Becco lanza su nuevo menú de verano… Toda una #Gastroexperiencia
Este lunes tuve la oportunidad de vivir la experiencia de probar el menú degustación de uno de los restaurantes italianos más icónicos en México, se trata de Il Becco Reforma, dentro de las instalaciones del hotel Four Seasons, un restaurante que no escatima en la calidad y frescura de los…
La receta para un evento exitoso #NoCanasVerdes
¿Te gusta realizar eventos sociales o empresariales pero siempre te falta algo? Seguro te preguntarás como calcular los alimentos ó bebidas, es por eso que te dejo estos consejos para que tus eventos siempre sean un éxito. Programar con tiempo. Se dice fácil pero programar un evento con tiempo es…