Pudín de chia y fresas 2 tazas de chía 1 ½ taza de leche de coco 1/2 taza de fresa cortadas en cubos 1/4 de taza de nuez picada suficiente de frambuesa para decorar suficiente de menta fresca para decorar suficiente de nuez picada, para decorar Preparación Mezcla la…
Pollo rostizado casero fácil Ingredientes 1 pollo entero 5 dientes de ajo 1 cebolla troceada 3/4 de taza de jugo de limon 2 cucharadas de jugo sazonador 4 ramitas de romero o tomillo ¿Cómo hacerlo? Coloca el pollo en un refractario con los dientes de ajo y cebolla. Vierte el…
Pan Pita Esta deliciosa receta fácil de hacer y versátil para acompañar infinidad de platillos. Ingredientes: (12 Panes) 500 gr. harina de fuerza 10 gr. sal 1 cucharada de aceite de oliva 30 gr. levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 250 ml de agua tibia Procedimiento Realizar un volcán con…
Comida soul Surge entre 1950 y 1960 cocina afroamericana de esclavizados(sometidos a trabajos arduos) (alimentos derivados del cerdo y frituras en manteca) Soul referente al termino de la cultura negra Comida muy básica Surge el gravy, budín de pan, y utilizaban sobras que los blancos dejaban (El consumo constante de…
Helado de menta y chispas de chocolate Ingredientes 4 tazas de crema para batir o 1 litro 5 yemas de huevo 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de menta 3 gotas de colorante artificial verde (opcional) 1 taza de chispas miniatura de chocolate semi amargo Como hacerlo Mezcla…
“Pubbelly Sushi, sabores que sorprenden” Si lo que quieres es darle una sacudida a tu paladar y dejarlo sorprender con sabores orientales con un toque latino “Pubbely Sushi es para ti” El restaurante del Chef del José Mendín llega a México desde Miami ya que abrió sus puertas desde 2011 en…
Chalupitas de pepino 8 porciones Ingredientes 2 pepinos sin cascara 250g de jocoque solido 200g de queso crema Mix de hirbas finas 4 rebanadas de jamón de pavo 100g de queso blanco Procedimiento Para el dip: Acrema el queso con el jocoque y vierte un poco de hierbas finas. Pica…
Top 7 de los afrodisiacos y crepas afrodisiacas ¿Has oído hablar sobre los afrodisiacos? ¿Será mito ó realidad?, según las malas lenguas existen ciertos alimentos que producen excitación al momento de consumirlos, ya que liberan ciertas sustancias que estimulan al cerebro creando impulsos vasodilatadores en el cuerpo. Aquí…
“El pionero de los restaurantes secretos” #Candelilla16 Hace unos días viví una experiencia que me dejó con una explosión de sabores, aromas y buena #GastroExperiencia, esto fué en Candelilla 16, un lugar mágico que juega con tus sentidos desde el momento en que llegas, desde que entras el simple…
Por azares de la vida hace mucho tiempo conocí una hamburguesa que cambió mi percepción de la comida rápida, esta fué la Grilled Cheese Bacon de Carls Jr. Una hamburguesa oculta en el menú de esta empresa y que hasta la fecha es desconocida para muchos. ¿De que se trata…
