Fetuccini al pesto
4 porciones
Ingredientes
1 paquete de pasta fetuccini (500g)
1 manojo de perejil fresco
1 manojo de albahaca fresca
3 tazas de aceite de oliva
1 taza de queso parmesano
½ taza de nuez tostada
Sal al gusto
Procedimiento
- Cocer la pasta con agua y sal
- En la licuadora agregar el perejil, albahaca, aceite de oliva, queso parmesano y nuez.
- En una olla verter la mezcla anterior y cocinar por 10 minutos
- Vierte sobre la pasta previamente cocida y agregar un poco de parmesano para decorar
*foto internet